Сироп от бъз

Сироп от бъз

Начин на приготвяне Измиваме и накисваме цветовете бъз във вода за 24 часа, като ги затиснем така, че да са покрити с вода. Получения сок прецеждаме, прибавяме захарта и лимонената киселина и разбъркваме докато захарта се разтвори напълно. Изсипваме сиропа в бутилки, като ги пълним догоре, така че да не остава въздух. Преди консумация, получения сироп разреждаме с вода в съотношение 1:9. Съвет:  За сироп използваме цветовете на дървовидния бъз, а на тревистия (който още се казва бъзак) - плодовете.  Ако обичаме газирано, може да разредим с газирана…
Прочети цялата публикация
Коментари


Добави коментар