Пирожки със сирене

Пирожки със сирене


Пирожки със сирене от готварската книга на Nikolai Lukov НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 2 яйца 1 коф. кисело мляко с 1 ч. лъж . сода за хляб 1 ч. лъж. сол 3 суп. лъж. oлио брашно колкото поеме, да се замеси меко тестo НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Тестото се оставя да почива 30 мин. и през това време приготвяме сиренето за плънката (намачкано с вилица). Разточва се кора около 5 мм. В началото на кората се поставя сирене и се навива на руло и се отрязва. Рулото се нарязва на пурички, всяка пуричка се затваря с ръце, за да не излиза сиренето и се усуква. Така се оформят всички пирожки и се…
Прочети цялата публикация

Коментари


Добави коментар