ТЕЛЕШКО С ГРАХ И КАРТОФИ В ГЮВЕЧ

ТЕЛЕШКО С ГРАХ И КАРТОФИ В ГЮВЕЧ

  Продукти: 0.500 гр. телешко месо 2 глави кромид лук 5-6 картофа 0.300 гр грах от консерва 3-4 скилидки чесън няколко зърна черен пипер (аз слагам 6-7) 1 дафинов лист магданоз (обичам да има повечко, така че скагам полувин връзка) сол на вкус   Начин на приготвяне:   Нарязваме месото на хапки, запържваме хапките в олио, добавяме червения лук (нарязан на дребно). Прибавяме малко вода (0.250 мл.), дафиновия лист и задушаваме за около 20 – 25 минути. След това пресипваме вече задушеното месо в гювеча. Прибавяме нарязаните картофи, грах, черен пипер, магданоза (нарязан…
Прочети цялата публикация