Бяла пица с Рокфор

* PIZZA BIANCA с Рокфор се препоръчва за любители на синьо сирене. ** Ако нямате Рокфор го заменете с всяко друго синьо сирене. *** Ако нямате сладък лук, то ползвайте обикновен кромид лук, но преди това го бланширайте за малко, за да отстраните киселия му вкус. ****И преди да поставите пицата във фурната я поръсете с щипка захар, това смекчава вкуса на лука и сиренето.