Как да четем етикетите на храните

Етикетите на храните често са объркващи. По тях има разни странни знаци и често се среща буквата „Е” в комбинация с номер. Но точно „Е”-тата могат да бъдат опасни и да породят реакции на непоносимост или на алергии. Как точно да четем етикетите, за да сме сигурни в продукта, който купуваме?