Зорница Дачова и нейният парижки ресторант за българска кухня

Не че в Париж никога не е имало български ресторант. Но никой от тях не е просъществувал задълго. Последните изчезнали са "Кукери" и "Тракия". Но факелът на идеята за парижко кътче на българската кулинария не гасне и постоянно се подема от нов ентусиаст. Конкретното име с днешна дата е Зорница Дачова, а малкото ресторантче този път носи името на древния бог на прабългарите "Тангра". Дано има и благословията му...

Прочети целия материал