обратно горе

снимка на Flanker

Иван (Flanker)

публикувани по
    гласувани     коментирани

Публикувани
15
гласа
снимка на Видове бира произвеждана по светa

от pivovari.com      , добавил Flanker      , публикувано преди 4 месеца

В действителност не е толкова важно по какъв начин е класифицирана бирата, тъй като по много причини съществуват значителни разлики във вкуса и цвета, дори и в един и същи тип. Въпреки това, една основна класификация дава предварителна идея на любителите на бирата, какви са характерните особености на конкретния тип, към който са се насочили. Тя може да съдържа информация за светъл или тъмен цвят, опушени, карамелни или плодови нотки във вкуса, както и за специфичния състав на самата бира.

  Подробности
  26 посещения | |   Добави първия коментар сега!
19
гласа
снимка на Хмел и хмелови продукти - основни суровини за производство на пиво

от pivovari.com      , добавил Flanker      , публикувано преди 6 месеца

Хмелът е една от основните суровини, използвани при производството на пиво. Неговото приложение датира много по-късно от появата на пивоварството, но все пак днешното съвременно схващане за пивото се свързва именно с хмела. Той придава онази специфична приятна горчивина и аромат, спомага за стабилността на напитката и за формирането на пяната.

  Подробности
  32 посещения | |   Добави първия коментар сега!
21
гласа
снимка на Как се дегустира бира

от pivovari.com      , добавил Flanker      , публикувано преди 8 месеца

Дегустацията е един от най-интересните, но може би и най-сложните моменти в дългия път на производство на бирата. Самата дегустация цели да придаде един лесно възприемащ се и достатъчно точен израз, на всички зрителни, ароматни и вкусови усещания, предизвикани при отпиване на даденото пиво.

  Подробности
  30 посещения | |   1 коментар
19
гласа
снимка на Как се произвежда малц

от pivovari.com      , добавил Flanker      , публикувано преди 8 месеца

Достъпно и разбираемо описание на основните технологични етапи при производството на малц като основна суровина за бира.

  Подробности
  50 посещения | |   Добави първия коментар сега!
19
гласа
снимка на Как се произвежда бира

от pivovari.com      , добавил Flanker      , публикувано преди 8 месеца

Достъпно и разбираемо описание на всички процеси съпровождащи производството на бира. Подробно разяснение на основните технологични етапи, както и любопитна информация относно биричката

  Подробности
  30 посещения | |   Добави първия коментар сега!