Какаови мъфини с домашен бял шоколад

Какаови мъфини с домашен бял шоколад

Какаови мъфини с домашен бял шоколад от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 1/2 ч.ч. брашно 200 г масло 1 яйце 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 к.ч. кафе 1 с.л. ванилия 1 ч.л. сода 1 щипка сол 6 с.л. какао

за шоколада: 300 гр захар 250 гр сухо мляко 125 гр масло 1 пак. ванилия

за украса - шоколадови пръчици

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маслото, захарта, яйцето и ванилията се разбиват до получаването на гладък крем. Брашното, содата, солта и какаото се смесват в голяма купа. Към тях се прибавят яйчената смес, киселото мляко и кафето. От тези продукти се омесва гладко тесто. Разпределя се в хартиени формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. Мъфините се пекат на 180 градуса за 20 минути. За шоколада слагаме 150-200 мл вода да заври.След като заври водата се изсипва захарта и се бърка до разтопяването й. В така получения сироп...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност