Свински шишчета

2
Добави коментар
todorova_nina
todorova_nina

Свински шишчета

Видяна: 9408

Продукти

2

домата

3
глави
лук

3

чушки

200
г
сланина
(може и без)

1
кг
свинско филе

черен пипер
на вкус

чубрица
на вкус

ким

200
мл
бяло вино

сол
на вкус

2
с.л.
масло

100 г съдържат:

230 калории
20 г мазнини
15 г протеини

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на кубчета, поръсваме с подправките и виното, и оставяме да престой 1 нощ.На другия ден го нанизваме на шишове, като редуваме – месо, чушка, лук, сланина, домат.Поръсваме с маслото и печем на фурна или на скара, като обръщаме. Сервираме с гарнитура по желание.

Рецепта и снимка: Росица Генчева, прочетете още вкусни рецепти в книгата „1555 Избрани рецепти“ от Росица Генчева

от

Нина Тодорова

05 декември 2012, 15:23

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!