Изяли сме 1 тон конско месо

Изяли сме 1 тон конско месо

У нас близо тон колбаси с конско вместо телешко са били продадени по магазините. Това е показала проверката на Агенцията по храните, след като бяха установени случаи на измама. Продуктите са безопасни, но въпреки това производителите ще бъдат глобени.

След истерията в Европа конското месо се оказа заместител на телешкото и у нас. В две месопреработвателни предприятия са засечени 4 фалшиви продукта – саздърма, наденица, варено-пушени колбаси.  „Общото е, че е влаган животински протеин, който е говежди, от страна членка на ЕС. Той е на прах, абсолютно разрешен и това е общото между тези продукти”, обясни д-р Йордан Войнов.

Лабораторните тестове продължават до уличаване на виновника. Конското беше открито в предприятия в Петрич и в Карлово. От месокомбината в Петрич са изпратили проба в Германия, защото твърдят, че в колбасите не е влагано конско.  „Ние сме направили по нашата система съответното проследяване и установихме, че в тези колбаси въпросни, за които се...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност