- От къде идва киселото мляко?

- От къде идва киселото мляко?

Произходът на киселото мляко е от Иран. Турците са му дали името, когато са се установили в България. Прави се от различни видове българско мляко (краве, козе, овче), което му придава уникален, типичен и особено освежаващ вкус.

Киселото мляко е изключително полезно. Натуралното кисело мляко е полезно за здравето ви. Френският крал Франсоа Първи успял да излекува храносмилателните си проблеми благодарение на интензивно лечение с козе кисело мляко!

 

Ето една изкусителна рецепта за таратор с кисело мляко и сметана:

·       600 гр. българско кисело мляко

·       200 гр. заквасена сметана

·       500 гр. краставици

·       200 гр. фино смлени орехи

·       ½ супена лъжица ситно смляно семе от копър

·       20 мл. зехтин

·       ½ лимон

·       200 мл.вода

·       1 скилидка чесън

·       сол

Източник: http://mini-chefs.eu/index_bg.html

 


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност