Зелен фасул на фурна | Рецепти по Зоната

Зелен фасул на фурна | Рецепти по Зоната

Зелен фасул/боб – 540 гр – 3 БВ Лук – 130 г – 1 БВ Доматен сос (по етикет) – 250 гр – 2 ½ БВ Моркови – 40 гр – ½ БВ Кайма (може пилешка или от наденица) – 252гр – 6 БП

За заливката: 2 Яйца – 2 БП Прясно мляко 250 мл – 1 БВ + 1 БП Брашно – 14 гр – 1 БВ Мазнина – 9 БМ Сол, копър, магданоз, 5-6 скилитки чесън, лют червен пипер (по желание)

Начин на приготвяне: Зеленият фасул/боб се нарязва на парченца и се сварява в леко подсолена вода, като внимавате да не омекне напълно.

В тиган задушавате накълцания лук, настъргания или пресован чесън, морковите и доматения сос. Добавя се каймата и се задушава още няколко минути. Тази смес се разбърква внимателно с полусварения зелен фасул, добавят се подправките, и се изсипва в намазнена тавичка. Пече се до готовност, след което се залива със сместа от яйцата, брашното и млякото. Изпича се до златиста коричка.

Разделя се на 3 равни части, като всяка порция съдържа 3 блока протеин, 3 блока...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност