Яденето на насекоми – за вегани и вегетарианци

Яденето на насекоми – за вегани и вегетарианци

Известно е, че насекомите са източник на протеини. В много страни ги използват точно за това и по улиците се продават печени и пържени мравки, щурци и други насекоми и това е традиция от векове.

Консумацията на насекоми може да се превърне в нов източник за протеини и за хората, които изобщо не са свикнали да ги консумират.

Според експерти производството на животинско месо изисква огромни количества вода и използване на газове, които се отразяват на глобалното затопляне.

Затова яденето на насекоми започва да се превръща постепенно в мода. Това е особено полезно за вегетарианците, които не осигуряват на тялото си достатъчно протеини, за да функционира напълно добре. Понякога те страдат от главоболие и отпадналост заради намаляването на нивата на кръвната захар.

Според някои експерти консумацията на насекоми в много отношения дори е по-полезна от консумацията на месо, тъй като в тях не се съдържа вреден холестерол, а само полезни за здравето...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност