Мъфини с праскови – Готварска Книга

20
Добави коментар

Рецепта

Предварително загрейте фурната на 200 градуса и намазнете леко 16 купички за мъфини. В голяма купа смесете брашното, канелата, содата и солта. В отделна купа смесете мазнината, яйцата и захарта. Разбъркайте сместа докато яйцата са леко разбити. Изсипвайте бавно яйчената смес в брашното като бърката постоянно до получаване на хомогенна смес. В сместа сложете и парчетата праскови и разбъркайте хубаво. Изсипете сместа в предварително приготвените купички. Печете 25 минути в предварително загрята фурна (като прободете мъфина с клечка за зъби, клечката трябва да излезе чиста).