Мариновани краставички

Мариновани краставички

За приготвянето на този вид краставички са необходими 3-литрови буркани, защото са по-удобни за манипулация. Измитите и добре обработени от песъчинки краставички се редят в буркани, като между редовете се редят копър, керевиз, резенчета кромид лук. В средата на буркана се слага една фуния, така че да не се обливат стените на буркана, защото наливаме гореща вода. Слагаме капачка и след 15-20 минути пак изсипваме водата. След това слагаме 1 ч.ч. оцет, 4 с.л. сол, 4 с.л. захар, 4 аспирина. Водата от двете заливки се смесва и се заливат наново краставичките. Затваряме ги с капачка много добре, без да изтича вода и обръщаме бурканите с капачките надолу. Завиваме ги добре с одеало и така престояват една нощ. Съхраняваме ги на тъмно и хладно. Още за консервирането

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Мариновани краставички , 10.0 out of 10 based on 1 rating Добави към любими рецепти

2 години...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност