Къпинов кръмбъл
Къпинов кръмбъл
Къпиновият кръмбъл, поднесен с гъста сметана или яйчен крем, е най-класическият десерт.
лесно
4 порции
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 50 минути
Начин на приготвяне
1. Загрейте фурната на 180°С (160°С с обдухване). Сложете къпините, захарта и нишестето в купа и разбъркайте. Изсипете сместа в намазан с масло съд за фурна и го оставете настрана за 15-20 минути.
2. В голяма купа втрийте с пръсти маслото в брашното, докато получите едри трохи. Добавете кафявата захар и разпределете сместа равномерно върху къпините. Печете 45-50 мин до получаването на златистокафява коричка. Оставете кръмбъла да поизстине и го поднесете със сметаната.
Стойности за една порция:
