Телешки дроб със сос от ароматни треви

Телешки дроб със сос от ароматни треви

Приготвяне на Телешки дроб със сос от ароматни треви

Отстранете ципата от черния дроб, нарежете го на парчета и изпържете от двете страни в сгорещеното олио. Поставете изпържения дроб в затоплени чинии, посолете и го залейте със соса от ароматни треви.

Сосът се приготвя като маслото, черния пипер, солта и ситно нарязаните лук и магданоз се поставят в порцеланов съд и се затоплят на котлона, без да се вари. Прибавя се лимоновия сок и се залива дробът.

FacebookGoogle+TwitterPinterest 4.8 от 6 Гласа
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност