Розички

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. вода
3 с.л. олио
2 яйца
1 с.л. сол
2 с.л. захар
кубче мая
1 кг брашно

за плънката:
маргарин
сирене
шарена сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В купа се забъркват всички продукти без брашното, изчаква се маята да се разтвори. След това постепенно се добавя брашното като се бърка, докато се получи меко тесто. Разделя се готовото тесто в торбичка и се изчаква да втаса /около 2 часа на топло/. Втасалото тесто разделяме на 3 части, разточва се и се маже с предварително направената плънка. Навива се на руло, реже се на равни парчета и се нареждат в тавата. Оставят се в затоплена фурна за около 15 мин. и се пекат на 180 градуса.

Продукти:
кисело мляко, олио, яйца, сол, захар, мая, брашно, маргарин, сирене, шарена сол

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »