Ризото с кашкавал - Edna.bg

Ризото с кашкавал - Edna.bg

Снимка: gingercookies.eu

Необходими продукти: 300 г печурки (или друг вид гъби) 1 голяма ч.ч. ориз

100 г бяло вино 100 г течна готварска сметана 1 малък морков 1 глава лук 1 голяма скилидка чесън 1 пилешки бульон 80 г краве масло 200-300 г кашкавал пресен копър риган пипер меланж сол на вкус

Начин на приготвяне: В дълбок тиган сложете кравето масло да се разтопи, прибавете нарязаните гъби и ги запържете до златисто. През това време сварете ориза в подсолена вода и го сложете да се изцежда от водата.

Когато гъбите са готови, добавете към тях ситно нарязания лук, чесъна и моркова. Намалете котлона на много слаба...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност