Пиле с ориз на фурна

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пиле
1 връзка зелен лук
2 ч.ч. ориз
сол
олио
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилето се сварява в тенджера под налягане. Лукът се реже едро и се задушава в олио и вода, добавят се оризът, 6 ч.ч. пилешки бульон, сол и черен пипер. Оризът не трябва да е сварен напълно, маха се от котлона и се сипва в тава, върху него се подрежда пилешкото месо и се слага да се пече на 200 – 250 градуса във фурна.

Продукти:
пиле, пилешко месо, зелен лук, ориз, сол, олио, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »