Kitchen stories

Kitchen stories

Необходимите продукти: 2 патладжана 2-3 с.л. тахан 3 скилидки чесън 1/2 ч.л. кимион сока на 1/2 лимон сол зехтин Начин на приготвяне: Изпичаме патладжаните цели във фурната на 200 С докато омекнат много добре. Обелваме ги още топли и ги кълцаме с ножа на дъската да станат на пюре. В купа смесваме всички продукти, като добре разбъркваме до хомогенизиране. Оставяме да се охлади добре и сервираме с топли арабски питки. По желание и възможност гарнираме с запечени кедрови ядки, аз нямах, защото нещо трудно взеха да се намират в малки разфасофки, а не са евтини.


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност