Рецепти с риба по зоната- Риба с тиквички

14
Добави коментар
dimitrov2222
dimitrov2222

126 гр. Риба Меч (или филе от друга риба) – 3БП
1/2 чаша (65 гр) Лук – 1/2 БВ
1 чаша (120 гр) Тиквички – 1/2 БВ
Доматен сос (изчислен по етикет) – 1/2 БВ
2 скилидки чесън, копър, сол и черен пипер

Салата:
1 чаша (140 гр) краставици – 1/4 БВ 1 чаша (120 гр) репички – 1/4 БВ

Десерт:
1 киви – 1 БВ
9 бр. Бадеми – 3 БМ

Лукът се задушава за кратко с доматения сос и тънко нарязания чесън, добавят нарязаните на филийки тиквички, и след това рибата (на по големи парченца). Подправя се със солта и черния пипер, изсипва се в малка тавичка, като се долива мъничко вода, и накрая се поръсва с копър. Покрива се с фолио и се пече във фурната за около 30 мин.