Рецепта за домашен течен шоколад
Вкусен течен шоколад , с който да изненадаме цялото семейство. Същият вкус като от едно време. Продукти: 1 ч.ч. захар4 с.л. какао250гр. сухо мляко2 ванилии1 краве масло250 мл. водаНачин на приготвяне : Във тенждере слагаме водата и захарта и слагаме на котлона. След като се разтопи хубаво захарта добавяме маслото. Чакаме да се разтопи и да се получи еднородна смес.Във друг съд смесваме какаото , млякото и ванилията. Горещата смес изсипваме при сухите продукти.Важно е да я изсипвате на тънка струя и да бъркате с миксер , за да не стане на бучки.Разливаме шоколада във малки чашки и оставяме за 3-4 часа в хладилника да стегне. Получават се около 6-7 малки чашки със течен шоколад.
сподели бутон
ИМЕ