Българите са първи по консумация на хляб в Европа

Българите са първи по консумация на хляб в Европа

Фотограф: Георги Кожухаров

България е най-големият потребител на хляб в Европа (95 килограма годишно на човек) и е на първо място по пазарен дял на промишлените пекарни (87%). Това показва проучване на Международната асоциация на промишленото хлебопроизводство (АIBI) за 2013 година, актуализирано през януари 2015 година по повод Международното изложение на хлебни и сладкарски изделия в Мадрид, което ще продължи до 16 април, предаде БТА..

Според проучването, което включва 12 страни от ЕС плюс Турция, Русия и Украйна, средното потребление на хляб от европейците е 59 килограма на човек годишно.

Единствено турците ядат повече хляб от българите - средно 104 килограма на човек за една година. Турция е и най-големият производител на хляб според това проучване - 8,3 милиона тона през 2013 година, докато България е произвела 689 000 тона.

Най-малко хляб се яде във Великобритания - 32 килограма на...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност