Кюфтенца с картофи на фурна

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 г кайма
3-4 картофа
1-2 моркова
чубрица
сол
червен пипер
олио
брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Каймата се овкусява и омесва след което се оформят малки кюфтенца. Картофите и морковите се нарязват и се слагат в тавичка с малко олио и един пръст вода. Ръсят се с подправките, а кюфтенцата се овалват в брашно и се поставят върху зеленчуците. Ястието се пече във фурната на 200 градуса до готовност.

Продукти:
кайма, картофи, моркови, чубрица, сол, червен пипер, олио, брашно

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »