Копривата - чудо на природата - Edna.bg

Пролетта дойде и се “хванахме” за зеленото.

Покрай традиционните салати, спанак, пресен лук и чесън, често неглижираме копривата.

Мъхестото растение буди респект и дори неприязън у някои хора заради парещите си листенца и особения вкус.

Но тя е истинско чудо на природата. Освен че е изключително полезна за здравето, тя намира приложение и в различни технологии. От нейните влакна се произвеждат платове за дрехи, въжета, чували, които не отстъпват по качество на памучните, ленените, конопените. След зимата, когато организмът на малки и големи е изтощен от студа и настинките, копривата е прекрасно средство за възстановяване и укрепване на организма.

Малко известен факт е, че копривата съдържа доста протеини, включително и незаменимите (не се произвеждат в организма, трябва да се внесат с храната) лизин, треонин, аргинин, метионин, левцин, валин, фенилаланин, изолевцин. Това я прави изключително ценна за подрастващите и вегетарианците. Съдържанието на ...
Прочети цялата публикация