Барбекю сос от череши

Барбекю сос от череши

Обожаваме пикниците и градинските партита, на които се събира цялото семейство. Пушекът, идващ от запалената скара, леещата се студена биричка и веселите разговори са винаги неповторими и запомнящи се. На последната такава сбирка някой във фамилията донесе домашно приготвен барбекю сос за свинските пържолки, които метнахме на скарата. И толкова беше вкусен, че побързахме да вземем рецептата и да си направим сами. Сега с него мажем всякакви мръвки. И не ни омръзва!

Необходими продукти:

1 глава лук

2 с.л. разтопено масло

2 скилидки чесън

150-200 гр зрели череши без костилки (може и сушени)

1 ч.ч. кетчуп

6 с.л. кафява захар

4 с.л. ябълков оцет

1 с.л. сос „Уорчестър“

2 с.л. горчица

1/2 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Загрейте маслото в тиган на котлона. Запържете в него ситно нарязания лук. След като той омекне, добавете начуканите скилидки чесън. Внимавайте да не го загорите! После...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност