За да разберете дали са пресни яйцата, потопете ги в солена вода (една супена лъжица сол на чаша вода) – ако яйцето е прясно, ще потъне, а ако е развалено ще изплува на повърхността.
Яйцата се съхраняват по-добре, ако са поставени с тъпия край нагоре. За да различите сурово яйце от твърдо сварено, поставете го на равна повърхност и го завъртете – твърдо свареното яйце ще се върти дълго време, а суровото почти веднага ще спре…
