Необходими продукти: 1/2 пакет чаени бисквити 3 с.л. масло или маргарин 1 голяма кофичка заквасена сметана 300 гр извара 1 ч. ч пудра захар 1 пак. желатин 1 малка кофичка течен шоколад 1 бурканче ягодово сладко
Начин на приготвяне:
Бисквитите се натрошават на дребно и заедно с маслото се омесват. Разпределят се на дъното на чаши с високо столче. Изварата, половината от сметаната и пудрата захар се слагат в купа и се разбиват с пасатор докато стане много гладка смес. Желатина се разтваря с малко вода на водна баня и се изсипва в сместа. 2-3 лъжици от нея се слагат в чашите. Течния шоколад се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна.Другата половина от сметаната се разбива с миксер и към нея се прибавя течния шоколад. Върху бялата смес се слагат пак 2-3 лъжици от шоколадовата и отгоре пак от бялата. Най- отгоре се завършва с ягодовото сладко, което се разбива малко с вилица, защото е желирано и да може по- лесно да се разпредели. Опитайте! Страхотен десерт!
