Glog.info

Glog.info

Всеки може да се впусне в кулинарията и да пробва своите готварски умения, но много е важно, той да е запознат с тънкостите в този занаят или хоби. Затова Ви предлагаме няколко полезни съвети:

Как се приготвят вкусни сарми?

Те са безспорно любими на много поколения българи, но за съжаление доста млади домакини нямат представа как да ги приготвят. Ще ви запознаем с няколко тънкости при готвенето им. Сармите са най-популярни от кисело зеле и от лозови листа. Има обаче възможност ястието да бъде приготвено и от листата на прясно зеле. За целта трябва да отделите листата от кочана и да ги бланширате за няколко минути във вряща вода. Ако добавите десетина капки оцет или изстискате лимон, ще им придадете от вкуса на сармите с кисело зеле. Същото важи и за листата от лапад, цвекло, лобода. Тъй като те са по-малки, трябва да сте доста умели със завиването на сармите. Слагайте по малко плънка и ги увивайте внимателно и здраво. За да не загорят сармите, на дъното на...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност