Това ми е любимото мезе за биричката – приготвя се супер лесно, а вкуса е неповторим!

Това ми е любимото мезе за биричката – приготвя се супер лесно, а вкуса е неповторим!

Необходими продукти за мезето:

1 щипка сол 1 бр.яйца 100 гр.сирене краве 200 гр.кашкавал 250 гр.краве масло 500 гр.брашно тип 500 500 гр.картофено пюре

Начин на приготвяне

1. От всички продукти, без яйцето, се замесва меко тесто. 2. Разделя се на четири топки. 3. Всяка топка разточваме на кора, с дебелина около 5мм, режем я на триъгълници и навиваме на рулца. 4. Нареждаме рулцата в намазнена тава. 5. От яйцето взимаме само жълтъка и го разбиваме с 3-4 капки оцет, за блясък.

Намазваме всяка кифличка с жълтък и печем в умерена фурна, до зачервяване.

6. Можете да им направите и плънка, по ваш избор или да им сложете по едно парченце бекон, преди да ги навиете. 7. Рулцата са подходящи за предястие, гарнитура или мезе за бира.

Кулинар: Цветелина Борисова/actualno.com

loading...

Свързани


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност