Това е една от любимите ми рецепти! Прави се супер лесно, а и продуктите не са скъпи – вижте как се прави „умен сладкиш“!

Това е една от любимите ми рецепти! Прави се супер лесно, а и продуктите не са скъпи – вижте как се прави „умен сладкиш“!

Този ненадминат кулинарен шедьовър ненапразно се казва „умен сладкиш“.

Рецептата е повече от интересна, а вкусът – неповторим.

Продукти:

4 яйца 1 ч.ч. захар 120 гр брашънце 500 мл прясно мляко 125 гр разтопено масло 1 суп.л. вода 4 ванилии

Приготвяне:

Първо разделяме жълтъците от белтъците. При жълтъците добавяме по-голяма част от захарта, водата и ванилиите.

Разбъркваме с помощта на миксер. След като сместа стане хомогенна, добавяме маслото. Разбъркваме отново с миксера на възможно най-бързите обороти. След това малко по-малко започваме да добавяме и брашното, което сме пресели. След като брашното се разбърква, малко по-малко добавяме и прясното мляко. Пак се бърка докато стане хомогенна смес.

В друг съд с помощта на миксера се прави сняг от белтъците, като към тях се добавя останалата захар.

Добавяме готовите белтъци към другата смес. Бавно и внимателно разбъркваме. Намазваме тавичка с масълце, изсипваме сладкиша и го...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност