Необходими продукти:
400 гр брашно 4 яйца 150 краве масло 200 гр кисело мляко 200 гр сирене 1 ч. л. сода бикарбонат 1 ч. л. ким
Начин на приготвяне:
Към киселото мляко се прибавя содата и след като кипне към тях се прибавят към разбитите яйца.Маслото се разтопява и заедно с натрошеното сирене се прибавят към яйцата.Сместа се бърка и постепенно се прибавя брашното, докато се получи не много гъсто тесто.Получената смес се изсипва в намаслена предварително тава и се поръсва с ким.Пече се при умерена температура.
