Неувяхващото цвете – АМАРАНТ

Неувяхващото цвете – АМАРАНТ

Амарант, или „неувяхващото цвете“, е красиво и изключително полезно растение, на което от древни времена предците ни в Южна Америка придавали магически свойства. Характерно за него е, че листата, както и семената му, се отличават с ярки цветове в целия спектър на дъгата. Оттам идва и името му – оцветяването на листата варира от тъмночервено през бяло, пурпурночервено, оранжево, розово, до зелено. А гледката на амарантово поле е изумителна!

Всяко растение ражда от 40 до 60 хиляди семена. Те са с формата на леща, обикновено златисти или кремавокафяви на цвят. Всяко зрънце може да се похвали с голям брой незаменими аминокиселини, фосфор, желязо, магнезий, калций, витамини. Освен това в него има и голямо количество диетични фибри. Особено подходящ за хора, които имат глутенова непоносимост, защото в него не се съдържа никакъв глутен. При завладяването на Южна Америка испанските конкистадори се сблъскали с местен ритуал на ацтеките, който ги накарал да онемеят. Жреците ваели...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност