Компанията Дон Джелато ЕООД е създадена през 2018г. като идеята за основаването на сладоледен бизнес стартира още през 2016г. През първата година трупахме опит и знания, които ни помогнаха да направим първите стъпки към създаването на свои собствен бранд в производството на сладоледи на прах. Въпреки, че сме млада компания в сектора, изминахме дълъг път за кратко време като увеличавахме обема си на работа с всеки изминал ден. Преди да стартираме производството на сухите смеси за сладоледи на прах с марката Дон Джелато направихме едно 3 месечно научноизследователско проучване на пазара (R&D), като разгледахме най-добрите марки от Италия, Холандия, Испания и Германия в нашия бранш. След анализирането им си зададохме въпросите:
„ Как можем да създадем по добър продукт от техния? Кои са плюсовете и кои са минусите им?“
Разбира се, това не беше лесна задача, отне ни около 1 година, за да усъвършенстваме продукта си. Двадесет и шест пъти променихме формулата си, направихме стотици опити и през 2018 год. пуснахме на пазара нашият продукт. През първата година стартирахме с основните два вкуса при мекия сладолед, а именно Суха смес за мек сладолед с вкус на Ванилия и Суха смес за мек сладолед с вкус на Какао. В края 2019г. имахме шест клиента на едро от българския пазар и двама клиента на едро от румънския пазар. Към днешна дата 2021г. клиентите ни на едро се увеличиха от 6 на 108 от българския пазар и от 2 на 41 от румънския пазар.
Компанията ни е първата и единствената, която през 2019г. предложи на българския пазар суха смес за гофрети bubble waffle, суха смес за палачинки, суха смес за понички и суха смес за хот дог с нова и усъвършенствана формула, за която е нужно само и единствено добавяне на вода. По този начин нашите клиенти спестяват време и пари много лесно постигат перфектния вкус и отлични резултати от всеки пакет.
