Компот от круши
От: БАБА МАРИЯ
Прочетено: 771
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
За 1 буркан: 4-5 едри узрели ароматни круши, 5 с. л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил
Крушите се обелват, нарязват се на филийки, почистват се от семената и твърдите зърна около тях и се нареждат плътно в буркана. Заливат се до 1 пръст от ръба на буркана с горещ сироп, приготвен от водата и захарта, в който са прибавени лимонената киселина и карамфилът. Бурканът се запечатва и се стерилизира 20 минути.
При отваряне на компота могат да се добавят няколко капки ром, които подобряват вкуса му.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
