Храненето в Европейския съюз

  1 2 3 4 5

(9 гласа, оценка 4.44 от 5)

Нова тенденция в храненето на европееца е преминаването към т.нар. „здравословна храна”. Това е характерно за „старите” страни - членки на ЕС, но и новите страни-членки също постепенно поемат щафетата. Както е видно от статистиката, преминаването към здравословно хранене добива популярност сред населението най-вече след икономически растеж на страната.

Експерти прогнозират, че сега съществуващата тенденция за здравословно хранене скоро ще доведе до промени, предимно в сектора на млечните продукти. Предвижда се, че продажбата на млечни продукти в ЕС ще нарасне със 17%. Тези промени ще отговарят на изискванията на европейците за здравословно хранене. На потребителите ще се предлагат нови продукти като кисело мляко и сметана с ниско съдържание на мазнини.

Третата европейска особеност е стандартизацията на продуктите. Още през 2003 г. Европейският парламент прие закон, който...
Прочети цялата публикация