Как правилно да готвите паста?

Как правилно да готвите паста?

Пастата, приготвена от твърди сортове пшеница, е не само вкусна, но и полезна. Тя съдържа растителни протеини, витамини от група Б и фибри. Ето защо диетолозите съветват да последваме примера на великолепната София Лорен, която никога не се е ограничавала да си похапва своите любими спагети.

За да не се отразява на формата ви, е важно правилното съчетание на пастата с другите продукти, а как да стане това ще ви посъветват средиземноморските диети.

Не, сега не е време за диети, а за пастата. Как да я сготвите грамотно? Една от тайните на пастата е при варенето в сърцевината си да остане леко твърда. Ако пропуснете този момент, макароните са вече преварени.

Абсолютно погрешно е схващането, че преди варенето, спагетите или макароните трябва да се измият. В действителност качествената паста не се нуждае от "баня". Това не е някогашната съветска юфка, която бе покрита с нишесте.

Времетраенето на варенето на пастата е около 3-8 минути. Добре е да се вари...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност