Пълнени чушки и домати с кайма и ориз - Снимка - 4CoolPics.com

Пълнени чушки и домати с кайма и ориз - Снимка - 4CoolPics.com

Plam  : 29.11.2010 16:43 Нужните продукти: 6 домата и 6 зелени и 4 червени чушки 24 с. л. ориз 3 глави лук 6 скилидки чесън 2 връзки магданоз 1 ч. л. индийско орехче 2 с. л. черен пипер 2 с. л. червен пипер 100 гр бели стафиди 0.5 кг кайма смес - стандарт "Стара планина" 400 мл зехтин Сол

Нач­­ин на приготвяне: 1. Нарежете лука на дребно. 2. Издълбайте вътрешността на доматите и я запазете, заедно със сока. 2. Нарежете магданоза и чесъна на дребно. 3. Запържете лука в зехтина, добавете каймата, нарязаните чесън и магданоз, черен и червен пипер , индийско орехче и сол. След няколко минути добавете ориза, стафидите, вътрешната част на доматите и оставете плънката да се задуши. 4. Напълнете доматите и чушките с готовата плънка и ги полейте отгоре със зехтин. Подредете ги в тавичка. Покрийте с фолио и печете във фурната на 220 градуса около 1 час и още 30 минути без фолио с ифрачервения нагревател - отгоре.


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност