Свински ребра със зеле
От: Габриела Петрова
Специални:
Прочетено: 717
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
2 кисели зелки, 2 стръка праз, 600 – 700 гр свински ребра, 3-4 с.л. свинска мас, малко тънко нарязани парченца сланина, червен пипер, 1 чаша зелев сок
Нарязваме на ситно зелето и праза. Измиваме и правим на порции около ребърцата. В тенджера слагаме 3-4 с.л. мас или няколко тънко нарязани парченца сланина, редим зеле, поръсено с червен пипер, праз и месо, после – пак зеле, праз, месо и т.н. Най-отгоре слагаме зеле, върху него сланина, заливаме с топла вода и чаша зелев сок, захлупваме плътно и варим на тих огън.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
