Печено пълнено пиле-Българска Национална Кухня-Готварски рецепти – Рецепти за Всеки Манджа.ком

1
Добави коментар
www.mandja.com
www.mandja.com

Дреболиите от пилето се сваряват, след което заедно с наденицата и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в част от мазнината. Прибавя се хлябът, предварително накиснат във вода, яйцето, черен пипер и сол на вкус. Със сместа се пълни посоленото пиле.

Напълненото пиле се пече в умерена фурна, като от време на време се полива с останалата мазнина. Поднася се студено с гарнитура от задушен ориз.

Подобни рецепти…