Провал на новите хранителни стандарти

Провал на новите хранителни стандарти

Едва шест завода в цялата страна пекат хляб по новия стандарт за качество "България", съобщава вестник "Република" след проверка в публичните регистри на Агенцията по храните. 

Въпреки шумното обявяване на новото лого само една мелница за брашно е проявила интерес към него.

Новият стандарт за хляб "България" влезе в сила от 5 април 2011 г.  Хлябът по новите стандарти се прави само от брашно, мая, вода и сол, без добавянето на консерванти, подобрители, ГМО и други примеси, а трайността му е до 48 часа. Първата партида от новия хляб бе пусната по магазините на 21 април.

Месните деликатеси по "Стара планина" от месеци са на изчезване по магазините и само най-големите вериги в страната поддържат по два-три от общо 20-те артикула по стандарт. Към днешна дата обаче все още се води, че цели 94 предприятия правят кюфтета, салами и кренвирши с логото за качество.

Стандартът "Стара планина" бе въведен през август 2010 г. първоначално за производството на девет вида...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност