ЗЕЛЕН ФАСУЛ С КАРТОФИ – МУСАКА | Кулинарни Рецепти

1
Добави коментар
nik4ana
nik4ana

Изчистваме 1/2 кг зелен фасул, нарязваме го по дължина и задушаваме с малко вода и сол до омекване. Отцеждаме го. Обелваме 1 кг по-едри картофи, нарязваме ги на филии, които посоляваме, потапяме в брашно и пържим до зачервяване. Нареждаме половината картофи в намазана с масло тавичка, покриваме ги с филийки червени домати, изсипваме на равномерен пласт фасула, нареждаме останалите картофи и най-отгоре нареждаме пласт от нарязани на филийки червени домати. Поливаме ястието с 3 лъжици масло и 2-3 яйца, разбити с 2 чаши прясно мляко. Печем го около 1/2 час в силна фурна. Поднасяме го~със салата.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

ЗЕЛЕН ФАСУЛ С КАРТОФИ – МУСАКА, 1.0 out of 10 based on 1 rating