ТЕЛЕШКА КАЙМА НА ФУРНА | Кулинарни Рецепти

ТЕЛЕШКА КАЙМА НА ФУРНА | Кулинарни Рецепти

250 г телешка кайма, 150 г шунка, 150 г гъби, 60 г масло, 40 г брашно, 1/2 литър мляко, галета.Изчистваме гъбите, накълцваме ги и запържваме в 30 г топено масло. Прибавяме и шунката, нарязана на малки кубчета. Отделно разтапяме маслото, прибавяме брашното и млякото. Варим, докато получим гъстичък сос. Прибавяме сол, черен пипер на вкус, гъбите, каймата и накрая соса от запържените гъби. Размесваме всичко добре и изсипваме в намазан съд или голяма форма от йенско стъкло. Наръсваме отгоре с галета и парченца прясно масло и печем в умерена пещ около четвърт час.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

ТЕЛЕШКА КАЙМА НА ФУРНА , 10.0 out of 10 based on 1 rating
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност