рецепта за пържени тиквички с домати, яйца и сирене | Кулинарни Рецепти

рецепта за пържени тиквички с домати, яйца и сирене | Кулинарни Рецепти

Продукти за 4 порции: 4 средо големи тиквички, 2 червени домата 200г сирене 4 яйца 1чаена чаша олио 1/2чаена чаша брашно 1чаена лъжичка сол 4- 5 стръка копър

Приготвяне:

Взимаме тиквичките, измиваме,обелваме и ги нарязваме на колеца.След това ги подреждаме в тавичка,поръсваме ги със сол и ги оставяме да си пуснат водата.Изцеждаме тиквичките и ги овалваме в брашно . Пържим ги до златисто в силно нагорещена мазнина. Взимаме доматите, измиваме ги,почистваме ги и след това ги нарязваме на колелца. Сиренето го нарязваме на плочки. След това взимаме тавичка, в която нареждаме половинната от пържените тиквички на дъното. Върху тях нареждаме доматените колелца и после плочки сирене. Най- отгоре нареждаме останалите тиквички. Разбиваме яйца и към тях прибавяме ситно нарязания копър, разбъркваме и заливаме тиквичките. Печем в умерена фурна 20 минути. Поднасяме ястието изстинало, като го нарязваме на четри.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 9.0/10...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност