Продукти:750 г млади и свежи листа от коприва, 150 г лук, 10 г джоджен, сол, черен пипер, 50 г брашно, 80 г натрошено сирене, 3 яйца, 300 г прясно мляко.
Начин на приготвяне:
Почистете копривата, измийте обилно и нарежете на дребно. Прибавете ситно нарязания лук, джоджена. Посолете ястието, поръсете с пипера и брашното и запържете. Прибавете сиренето, изсипете в намаслена тавичка и залейте с разбитите яйца и прясното мляко. Печете до зачервяване и сервирайте топло.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Коприва на фурна, 10.0 out of 10 based on 2 ratings
