Рецепта за рулца от сирене Халуми в бекон – апетитна рецепта подходяща за ВМ-НВХ.
Сиренето Халуми е много вкусно традиционно сирене от козе или овче мляко, понякога с добавка и на краве мляко, което се прави в Кипър. Предлага се и на българския пазар. Много подходящо е за топлина обработка, тъй като чудесно се справя с високите температури, без да се разтече.