Нарязваме 1 кг агнешко месо на умерено големи порции, слагаме го в тенджера, прибавяме 1 1/2 кг ситно нарязан и измит спанак, 4–5 лъжици мазнина, 2 връзки ситно нарязан пресен лук, 1 връзка чесън, 1 лъжичка червен пипер, сол на вкус, по една връзка магданоз, копър, ситно нарязани, наливаме 1 чаша вода, разбъркваме всичко и варим ястието на умерен огън. Малко преди да го свалим от огъня, прибавяме 1 равна лъжица брашно, размито в студена вода, една връзка нарязан магданоз и малко джоджен. Поднасяме го с кисело мляко
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Агнешко със спанак, 10.0 out of 10 based on 1 rating
