СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ | Кулинарни Рецепти

2
Добави коментар
nik4ana
nik4ana

Продукти :750 гр свинско месо,1500 гр кисело зеле,100 гр лук кромид стар,5 с.л. мас,1 ч.л. червен пипер,5 бр. люти чушлета

Приготвяне:
1.Месото се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от мазнината
2.След това се изважда и в същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният кромид лук
3.Прибавя се червеният пипер, месото се връща, залива се с гореща вода и се оставя да ври на умерен огън
4.Зелето се почиства от твърдите части и се нарязва на тънки ивички или се скълцва със сатър
5.Изсипва се в тава заедно с останалата част от мазнината и се задушава във фурната до омекване
6.Тогава се прибавят свареното месо и лютивите пиперки
7.Ястието се слага отново във фурната и се пече до готовност
Поднася се със счукан черен пипер.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

СВИНСКО С КИСЕЛО ЗЕЛЕ, 10.0 out of 10 based on 1 rating