КЮФТЕТА СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ | Кулинарни Рецепти

КЮФТЕТА СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ | Кулинарни Рецепти

Продукти: зрял фасул 400 г (2 чаени чаши), картофи 150 г (3-4 бр.), смляно телешко месо 250 г, лук 100 г (2 глави), яйца 2 бр., хляб 150 г (2 филии), галета 100 г, сол, черен пипер и магданоз на вкус, растително масло за пържене. Фасулът се сварява до пълно омекване и се претрива през цедка. Отделно се сваряват и претриват картофите. Смесват се фасулът и картофите и към тях се прибавят лукът, настърган на ренде, месото, яйцата, хлябът, предварително накиснат в студена вода и изстискан, ситно нарязан магданоз, черен пипер и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се правят кюфтета, които се овалват в галетата и се изпържват в сгорещената мазнина. Поднасят се с гарнитура от червени домати, нарязани на кръгчета

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

КЮФТЕТА СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност